una mica de tot ( gmateum@bulmalug.net )
El software privatiu ens afecta.
enguillem | 20 Setembre, 2005 00:22
Ja comenta en Benjamí al seu bloc de com el software privatiu afecta a totes les persones per igual, fins i tot a aquelles que no son informàtics, i fins i tot a persones que no tenen perque fer servir un ordinador, basta fer servir un mòvil o com diu el meu amic Toni Salas pot afectar fins i tot als usuaris d'una simple camara fotogràfica.
Us imaginau que us haguesin dit que només podieu dur a revelar els vostres negatius a la casa on fabricaven les vostres cameres de rodet analògiques? quantes càmeres s'haguesin venut? Com diu en Toni, el sofware privatiu és una lacra que pot afectar a tots per igual.
Us imaginau que us haguesin dit que només podieu dur a revelar els vostres negatius a la casa on fabricaven les vostres cameres de rodet analògiques? quantes càmeres s'haguesin venut? Com diu en Toni, el sofware privatiu és una lacra que pot afectar a tots per igual.
General | 
Enllaç permanent | 
Comentaris (2) | 
Retroenllaços (0)
Alternatives lliures
enguillem | 17 Setembre, 2005 00:17
Avui el meu amic Xus m'ha mostrat aquesta pàgina http://alts.homelinux.net/, és un bon repositori d'aplicacions lliurs de qualitat. Tal volta ja la coneixeu però pels que fa poc que ens hi estam iniciant és de gran utilitat trobar una pàgina d'aquestes.
General | Enllaç permanent | Comentaris (1) | Retroenllaços (0)
Porcella Open Source.
enguillem | 14 Setembre, 2005 23:34
Dia 11 de setembre vaig cumplir 31 anys i vaig convidar a la meva família a menjar mitja porcelleta. La vaig fer al petit forn que tenim a casa, com el que pot tenir qualsevol família a un piset de Palma, però vaig seguir la tècnica tradicional que sempre ha fet servir el meu pare.
Ara com que ja fa mesos que segueixo tot el tema de llicècies GPL i codi obert he decidit publicar la tecnica (algorisme) que me va ensenyar el meu pare, de fet si ho mirau bé és una manera de publicar el “codi font” de la porcella rostida.
No sé si mai heu sentit la típica conversació entre amants de la bona porcella que diuen que si la pell no fa ¨crec-crec¨ la porcella no val res. Sembla que aquesta exquisitesa només es pot aconseguir en un bon restaurant de cuina típica mallorquina pagant un bon preu, però jo us asseguro que això es pot aconseguir des de el fornet ¨fagor¨que teniu a casa i que en moltes llars gairebé no es fa servir.
El problema normalment ve degut a la potència del forn, els forns domèstics no tenen prou potència per rostir una porcella i si la posam dins una font, el greix i els líquids de la porcella el que fan moltes vegades és bollir la porcella i fer-la mal bé. El que s´ha de fer és optimitzar recursos, talment com quan volem aprofitar al màxim un ordinador fent servir un bon sistema operatiu o un bon programari que gestioni de manera eficient la memòria, l'espai de disc i la velocitat del processador.
Per això és imprescindible comprar mitja porcelleta, es poden fer miracles però la matèria primera és imprescindible. Jo acostumo anar a can Miquel Sastre Bonnin al mercat de l'olivar, però segur que cadascú té el seu carnisser de confiança i això és garatia d'èxit. En èpoques no gaire restrictives per 35 euros podrem adquirir mitja porcelleta mallorquina d'una qualitata excepcional.
El vespre abans de rostir-la cal salar-la, adobar-la amb pebre bord i julivert per tots els racons, ens hem d'embrutar le mans!. Finalment se li posa un rajolinet d'oli d'oliva i es deixa tota la nit dins de la gelera.
Al matí següent ens hem d'armar de paciència i pensar que per rostir la porcella necessitarem unes 3h i 45min, al manco això és el que vaig necessitar jo, també depén de la peça. El que hem fet sempre a casa és prescindir de la font, i aprofitam la graella que ve amb el forn, la d'alumni que normalment fem servir per coure el pa congelat. Hem de posar la porcella amb la pell cap avall i en la part inferior del forn posam la font plena d'aigua per tal d'evitar que la porcella es resequi. La graella amb la porcelal la posam a mitja altura del forn a una temperatura de 180º. En aquesta primera fase hem de tenir la porcella una hora i tres quarts dins del forn i lúnic que hem de fer és vigilar que no s'acabi mai l'aigua de la font, cosa gairebé impossible ja que tot el greix de la porcella caurà a la font, i molt a fora de la font deixant un forn ben brut! Però així evitam que la porcella quedi cuita i amb un foc lent aconseguim que es vagi rostint a poc a poc sense precisar un forn car i potent.
Ara arriba l'operació més delicada que consisteix en treure la graella i girar la porcella. Això suposa embrutar la cuina, la taula, la post, ... per tant us recoman que tingueu a ma la fregona i un padàs amb aigua calenta per fer'ho net tot ja que així la grasa és més bona de netejar. Giram la porcella i un altre cop al forn i a mirar com la pell es va rostitn a poc a poc a la mateix temperatura.
En aquesta fase convé que tinguem la cuina ben ventilada ja que quan la pell es rosteix deixa anar molt molt de fum.
Així completarem el temps de cocció i a la darrera mitja hora més o manco hem de posar el forn a màxima potència, amb això li donam el toc de gràcia a la pell per tal que faci el característic ¨crec-crec¨ i ja només ens quedarà tallar-la i gaudir-la amb una acompanyament que pot anar des de la patata fregida fins la compota de poma i una bona botella de cava fresquet.
Us recomano que quan hagueu tret la porcella paseu un sprai anti-greix per tot el forn per facilitar la neteja perque vos asseguro que queda grassa per tot, però jo crec que val la pena.
Així doncs aquesta és una forma d'optimitzar els recursos que tenim a casa, des de el forn fins el vell portàtil que de cada cop va més lent per fer servir sistemes operatius que sobrecarreguen la memòria i que en lloc d'optimitzar una màquina la deixen cuita.
A veure si en gaudiu.
Cuina | Enllaç permanent | Comentaris (4) | Retroenllaços (0)
està preparant google una distribució linux?
enguillem | 05 Setembre, 2005 08:49
Avui m'ha arribat aquest ellanç http://www.gizmodo.com/gadgets/software/google-os--123473.php que conta com google preten treure una distro de linux. No he llegit gaire sobre el tema però a priori sembla molt interesant ja que si google s'hi posa i pel que ens té acostumats sembla que farà una bona feina. Ja veurem cap a on va aquest tema.
General | Enllaç permanent | Comentaris (4) | Retroenllaços (0)
Migrant a jabber
enguillem | 01 Setembre, 2005 22:33
Ja fa anys que som usuari de la missatgeria instàntanea. Vaig començar la meva aventura amb l'ICQ, que considero que era el millor progama per parlar amb la gent fins que es va començar a correr la veu que seria de pagament. A més la darrera versió que vaig fer servir era tan complicada a l'hora d'afegir gent que vaig desistir.
Cercant, cercat vaig arribar al messenger i vaig decidir provar ja que per no sé quína extranya raó ja em venia instal.lat al meu sistema operatiu. Si vos he de dir la veritat jo no trobo que la primera versió de Messenger fos tan dolenta, ja que l'únic que es podia fer bàsicament era parlar, cosa que a mi ja m'era més que suficient.
Després van venir les actualitzacions, i no quedava més remei que passar-te a la nova versió perque ho eren d'insistents, a més arribava que versions antigues del messenger ja no eren vigents.
El temps va passar i vaig arribar a la versió 7 del Messenger i la darrera experiència va ser quasi mística: una conversació amb un company que no feia més que treure homenets que ballaven, icones que parlaven, músiques que saltaven, en definitiva era com parlar amb l'home orquestra.
Aquesta va ser la darrera vegada que vaig fer servir el Messenger, ja havia fet servir altres programes com el Neos, Kopete o el que més m'ha agradat el Gaim. També ha ajudat el fet que m'he instalat la Ubuntu als dos ordinadors de casa.
Des de que google va llançar el seu nou servei de missatgeria instantànea he decidit migrar a Jabber.
Ja fa estona que ho volia fer però era incapaç de configurar el gaim perque es conectés a un servidor jabber i com que me feia paresa mirar com es feia doncs seguia amb el meu compte de hotmail. Ara bé trobo que si una empresa com google ha decidit donar una empenta a Jabber trobo que val la pena passar-s'hi.
Ara només cal que la gent se n'adoni que per parlar no hem de pagar i encara que directament no posem un euro de la butxaca per fer servir el messenger, cosa que els hi deu fer mal als de Microsof com diu el meu company Toni, segur que amb la propaganda ja en fan un bon pessic.
Cercant, cercat vaig arribar al messenger i vaig decidir provar ja que per no sé quína extranya raó ja em venia instal.lat al meu sistema operatiu. Si vos he de dir la veritat jo no trobo que la primera versió de Messenger fos tan dolenta, ja que l'únic que es podia fer bàsicament era parlar, cosa que a mi ja m'era més que suficient.
Després van venir les actualitzacions, i no quedava més remei que passar-te a la nova versió perque ho eren d'insistents, a més arribava que versions antigues del messenger ja no eren vigents.
El temps va passar i vaig arribar a la versió 7 del Messenger i la darrera experiència va ser quasi mística: una conversació amb un company que no feia més que treure homenets que ballaven, icones que parlaven, músiques que saltaven, en definitiva era com parlar amb l'home orquestra.
Aquesta va ser la darrera vegada que vaig fer servir el Messenger, ja havia fet servir altres programes com el Neos, Kopete o el que més m'ha agradat el Gaim. També ha ajudat el fet que m'he instalat la Ubuntu als dos ordinadors de casa.
Des de que google va llançar el seu nou servei de missatgeria instantànea he decidit migrar a Jabber.
Ja fa estona que ho volia fer però era incapaç de configurar el gaim perque es conectés a un servidor jabber i com que me feia paresa mirar com es feia doncs seguia amb el meu compte de hotmail. Ara bé trobo que si una empresa com google ha decidit donar una empenta a Jabber trobo que val la pena passar-s'hi.
Ara només cal que la gent se n'adoni que per parlar no hem de pagar i encara que directament no posem un euro de la butxaca per fer servir el messenger, cosa que els hi deu fer mal als de Microsof com diu el meu company Toni, segur que amb la propaganda ja en fan un bon pessic.
General | Enllaç permanent | Comentaris (2) | Retroenllaços (0)
Menú
Cerca
Calendari
| « | Setembre 2005 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dl | Dm | Dc | Dj | Dv | Ds | Dg |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||